敦賀市のレストランステーキ&ワインぼたん亭」
こだわりの近江牛のステーキや鮑、若狭ぐじなど地元若狭湾の魚介、シニアソムリエの選ぶワインが楽しめるレストランです。

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わが店が誇る人気の福丼 No1

熟成黒牛カルビ丼 1,280円

熟成された旨味たっぷりの上質な黒牛ロースの柔らかい部位を使用。
お肉はお醤油ベースでにんにく、しょうが、赤ワイン、はちみつ、豆板醤、コチュジャン
などから作られる自家製のタレにからめて香ばしく網で焼いてあります。
仕出し、配達でも
長年人気の商品です!!









* 蒼印食堂、晴明の朝市でおなじみの人気商品 *
ステーキ丼 1,100円



※こちらはお店のメニューにはございません。
本町二丁目の蒼印食堂、または晴明の朝市でお求めください。
予約注文はお受けさせていただきます。
上棟式、建前などにおすすめ!!

上質の牛ロースを分厚くカットし、じっくり焼き上げたステーキを使用した
ステーキハウスならではの丼。
添えられたガーリックチップと香りと、シェフ自慢のタレが美味しさのポイント!!









本格的ステーキハウスぼたん亭


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ワイン会情報

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ステーキ

しゃぶしゃぶ、すき焼き お弁当、ハンバーグ、オムライス


厚揚げ大豆カレー 蒼印食堂 blue label kitchen 鮑のステーキ


ポートトレインカレー ギャラリー 近江牛のこだわり 晴明の朝市 TSURUGA PORT MUSIC FESTIVAL ワイン会情報 お弁当配達 宴会


〒914-0803 福井敦賀市新松島町3-8
tel 0770-25-8686
fax 0770-21-0077
年中無休 (年末年始を除く)
営業時間 11:00〜14:00、17:00〜22:00(ラストオーダー21:00)

歴史ある港や、北陸道総鎮守である気比神宮、美味しい海産物、綺麗な海、山、川などの自然で有名な福井敦賀市の素材にこだわるステーキハウス。
地元敦賀で獲れる鮑や、福井が誇る食材「若狭ぐじ」、恵まれた気候、水質を持つ滋賀県日野町で大切に育てられる近江牛などの食材はもちろん、
シニアソムリエの資格を持つシェフが厳選するワインや、手作りのオードブル、スープなど楽しんでいただけるお店です。

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