福井県敦賀市のレストラン「ステーキ&ワインぼたん亭」

こだわりの近江牛や鮑、若狭ぐじなど地元若狭湾の魚介、シニアソムリエの選ぶワインが楽しめるお店です。

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近江牛」生産・流通推進協議会

京都のワインスクール「井上塾」
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Blue Label Kitchen 蒼印食堂


本格的ステーキハウスぼたん亭

〒914-0803 福井県敦賀市新松島町3-8
tel 0770-25-8686
fax 0770-21-0077

年中無休 (年末年始を除く)
【営業時間】 11:30〜14:30(ラストオーダー14:00)、17:30〜22:00(ラストオーダー21:00)

歴史ある港や、美味しい海産物、綺麗な海、山、川などの自然で有名な福井県敦賀市の素材にこだわるステーキハウス。
地元敦賀で獲れる鮑や、福井が誇る食材「若狭ぐじ」、恵まれた気候、水質を持つ滋賀県日野町で大切に育てられる近江牛などの食材はもちろん、
シニアソムリエの資格を持つシェフが厳選するワインや、手作りのオードブル、スープなど楽しんでいただけるお店です。

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