「ステーキ＆ワインぼたん亭」
ヘルシーなステーキ。良質なたんぱく質。こだわりの近江牛のステーキや鮑、若狭ぐじなど地元若狭湾の魚介、シニアソムリエの選ぶワインが楽しめるレストランです。

	“ぼたん亭のアンガス牛は長期肥育で味わい深いのが特徴” アンガス牛フィレステーキ 「アンガス牛は脂質が和牛に比べると４分の１、カロリーは２分の１。 とにかくたくさん食べたいお客様や、健康志向のお客様にオススメ。」

〒914-0803　福井県敦賀市新松島町3-8
tel 0770-25-8686
fax 0770-21-0077
年中無休　（年末年始を除く）
営業時間　11：30〜14：30（ラストオーダー14：00）、17：30〜22：00（ラストオーダー21：00）

歴史ある港や、北陸道総鎮守である気比神宮、美味しい海産物、綺麗な海、山、川などの自然で有名な福井県敦賀市の素材にこだわるステーキハウス。
地元敦賀で獲れる鮑や、福井が誇る食材「若狭ぐじ」、恵まれた気候、水質を持つ滋賀県日野町で大切に育てられる近江牛などの食材はもちろん、
シニアソムリエの資格を持つシェフが厳選するワインや、手作りのオードブル、スープなど楽しんでいただけるお店です。